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Ingrédients
2
Portions
200g planted.pulled natur
2cs Huile de tournesol
1 Tasse de champignons de châtaigne, émincés
1-2cs Sauce soja
1 gousse d'ail, coupée en tranches
1 pincée de "Chinese Five" épices en poudre
1cc bouillon de légumes
250 ml crème de soja
1cc brandy ou whisky (facultatif)
300g Spätzli végétaliens
Persil et crème fouettée végétalienne pour décorer
Chou rouge
1 Tasse de chou, coupé en tranches
1cs Huile de tournesol
½ Pomme, hachée
100ml Jus d'orange
1 Prise de cannelle
Produits dans cette recette
planted.pulled
Natur
Préparation
1
Faire revenir les champignons et l'ail dans l'huile de tournesol
2
planted.pulled, sauce soja, épices en poudre "Chinese 5" et bouillon de légumes.
3
Ajouter la crème et laisser mijoter légèrement
4
Ajouter du whisky/de l'eau-de-vie en option
5
Faire revenir le chou dans une poêle séparée pendant quelques minutes, puis ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
6
Faites revenir les spätzle végétaliens dans une poêle séparée.
7
planted.pulled avec le chou rouge, servir les spätzli végétaliens, utiliser du persil frais et de la crème fouettée végétalienne pour la décoration
