Bol mexicain

Durée : 40 min

Level : Easy

Ingrédients

Pour combien de personnes ?

100g

planted.pullulées d'herbes épicées

60g

Quinoa

2 CUILLÈRES À SOUPE

Haricots rouges (cuits, en boîte)

2 CUILLÈRES À SOUPE

Maïs (cuit, en boîte)

1/2

Avocat

1/2

Lime

5-6

Tomates cerises

‍

Pour le nappage

Quelques rondelles d'oignon rouge

Persil frais

Poivre de Cayenne

grossier

‍

Pour la salsa

75g

tomates hachées

10g

Concentré de tomates

petit oignon, haché

Knoblauchzehe, gepresst

Tomates cerises

de jalapeño vert

Sel & poivre & paprika fumé en poudre & poivre de Cayenne

planted.pulled

Herbes épicées

Quantité

4,95 €

22,50 €par 1 kg

4,95 €

Cuire le quinoa comme indiqué.
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire revenir le planted.pulled Spicy Herbs à feu moyen. Réduire la chaleur après 5-6 minutes.
Couper l'avocat en lamelles et les tomates cerises en deux. Retirer les haricots rouges et le maïs de la boîte, les rincer rapidement sous l'eau froide et les égoutter.
Disposer tous les ingrédients du bowl les uns après les autres dans un saladier et répartir la salsa dessus.
Décorer avec quelques tranches d'oignon, des tomates cerises, des morceaux d'avocat, du persil frais et du poivre de Cayenne. Arroser de citron vert selon les goûts.