Bunter Salatteller

Dauer: 20 Min
Level: Easy

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
1
Mango
100g
Rucola
40g
Walnüsse
100g
Fetakäse (vegan)
200g
planted.pulled BBQ
1
TL Kokosöl
50g
Granatapfelkerne
60g
Oliven
Salatdressing
5
EL Olivenöl
3
EL Apfelessig
1
EL Ahornsirup
Etwas Salz & Pfeffer

Produkte in diesem Rezept

planted.pulled
– BBQ
Menge
4,95 €

Zubereitung

Zubereitung
  1. Rucola waschen. Mango schälen und in dünne Scheiben schneiden. Walnüsse mit einem Messer klein hacken.
  2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das planted.pulled BBQ darin anbraten.
  3. Für das Dressing alle Zutaten verrühren.
  4. Rucola, Mango, Granatapfelkerne, Oliven und Walnüsse auf einem grossen Teller verteilen. planted.pulled BBQ hinzugeben. Fetakäse mit den Händen zerbröseln und ebenfalls hinzugeben.
  5. Dressing über dem Salat verteilen und am besten mit frischem Brot servieren.

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