La start-up suisse de la Foodtech Planted publie son deuxième rapport sur la durabilité : un travail de pionnier pour un avenir durable avec les protéines végétales

Kemptthal, Suisse, 24 mai 2023- Planted, leader suisse de l'innovation Foodtech dans le domaine des protéines végétales, est fier d'annoncer la publication de son deuxième rapport sur la durabilité, très attendu. Ce rapport montre l'engagement de l'entreprise à révolutionner la perception de la viande en promouvant les protéines végétales et sa quête inlassable de durabilité, de goût et de santé.

L'objectif principal de Planted est de stimuler un changement de paradigme des protéines animales vers les protéines végétales en proposant des produits à base de viande végétale qui établissent un nouveau standard de goût, avec des ingrédients exclusivement naturels, sans additifs et avec une texture juteuse et charnue. De cette manière, Planted souhaite donner aux gens la possibilité de faire chaque jour des choix durables, sains et délicieux en matière de protéines.

Le deuxième rapport sur la durabilité sert d'aperçu complet des réalisations remarquables de Planted à ce jour et donne un aperçu révélateur de l'orientation future de l'entreprise. Le rapport souligne l'engagement inébranlable de Planted à mettre l'accent sur le goût, la responsabilité environnementale, la tarification et la santé afin d'apporter un changement durable au système alimentaire.

Parmi les principaux points forts du deuxième rapport sur la durabilité de Planted , on peut citer

Innovation climatique :

Récompensé par le prestigieux Green Business Award Switzerland

Marquage de l'empreinte carbone et de l'empreinte eau des produits sur les emballages, qui présentent jusqu'à 87% d'émissions d'équivalent CO2 en moins et 90% de consommation d'eau en moins par rapport aux produits à base animale

Travail de pionnier pour la première empreinte carbone d'entreprise selon le GHG Protocol, qui englobe tous les domaines

Approvisionnement :

Renforcement de l'approvisionnement local par des tests approfondis de protéines de pois suisses pures

Aucun ingrédient provenant de zones de forêts tropicales

Engagement ferme à ne pas utiliser d'huile de palme ni d'organismes génétiquement modifiés (OGM)

Exploitation :

Le principal site de production est alimenté à 100 % par des énergies renouvelables

Taux de recyclage impressionnant de 100 % pour le carton et pas de déchets à mettre en décharge

Démonstration de l'économie circulaire en action par l'upcycling de sous-produits de l'industrie de l'huile de tournesol

Introduction de méthodes de livraison écologiques pour les livraisons de la boutique en ligne, y compris l'utilisation de voitures électriques ou la compensation des émissions pour la région DACH

Emballages :

Introduction de 80 % de PET recyclé dans les emballages de vente suisses, ce qui permet de réduire considérablement les émissions d'équivalent CO2 de 66 %

Utilisation de matériaux achetés de manière responsable, comme le carton certifié FSC et les brochettes en bois

Introduction d'emballages de boutique en ligne 100 % recyclables et de tampons réfrigérants réutilisables

Équipe & communauté :

Une équipe diversifiée de 246 employés Planted de 28 nationalités différentes, favorisant un environnement de travail multiculturel et inclusif

Égalité des sexes avec 43 % de femmes aux postes de direction

Avec un impressionnant Employee Net Promoter Score de 8,3 sur 10, ce qui témoigne d'un niveau élevé de satisfaction des employés et de recommandation en tant qu'employeur

Accueil de plus de 2500 visiteurs dans l'usine de production transparente de Glashaus de Planted en Suisse, promotion de la transparence et de l'engagement envers la communauté

Planted croit fermement au lien entre durabilité et goût exceptionnel. Le deuxième rapport de durabilité montre l'engagement sans faille de l'entreprise envers sa vision de transformer le paysage alimentaire en un paysage durable. Planted invite toutes les parties prenantes à s'engager ensemble pour un avenir plus durable grâce au pouvoir des protéines végétales.

Vers le rapport de durabilité 2022