FAQs

Das freut uns sehr! Melde dich gerne beim unserem Foodservice Team unter foodservice@eatplanted.com oder fülle auf der Website das entsprechende Formular aus.

Klar doch! Melde dich gerne bei unserem Foodservice Team unter foodservice@eatplanted.com oder fülle auf der Webseite das entsprechende Formular aus.

Wir können dir Muster (400g) unseres gesamten Sortiments zusenden.

Gerne beraten wir dich persönlich per E-Mail unter foodservice.de@eatplanted.com und erstellen dir ein individuelles Angebot.

Die Mindestbestellmenge ist 8 kg pro Produkt, da immer pro Karton bestellt wird. D.h. 16 kg, 24 kg etc. eine Maximalmenge gibt es nicht ;)

Wenn deine Bestellung bis 9 Uhr bei uns eintrifft, kannst du sie am Folgetag erwarten. Ausgenommen sind die Wochenenden.

Ab 24 kg werden die Produkte tiefgekühlt versendet. Unter 24 kg werden sie gekühlt bei dir eintreffen.

Klar! Melde dich unter business.shop@eatplanted.com, um ein Login für unser B2B Webshop zu erhalten.

Möchtest du deine Bestellung ändern oder stornieren, kontaktiere uns bitte unter folgenden Mailadressen:
Schweiz: shop@eatplanted.com
Deutschland: hallodeutschland@eatplanted.com
Österreich: shop@eatplanted.com / hallodeutschland@eatplanted.com
Frankreich: bonjour@eatplanted.com
Italien: buongiorno@eatplanted.com
BeNeLux: benelux@eatplanted.com
Restliche EU-Mitgliedsstaaten: shop@eatplanted.com

Solltest du ein beschädigtes Produkt erhalten oder gekauft haben, melde dich umgehend unter shop@eatplanted.com. Sende uns bitte ein Bild des beschädigten Produkts

Solltest du ein falsches Produkt oder eine unvollständige Bestellung erhalten haben, melde dich umgehend unter shop@eatplanted.com. Damit wir dir möglichst zeitnah helfen können, solltest du unbedingt deine Bestellnummer mitteilen.

Solltest du dich nicht mehr in dein Kundenkonto einloggen können, versuche dein Passwort zurückzusetzen. Sollte das nicht funktionieren, melde dich bitte unter shop@eatplanted.com.

Die Produkte werden durch eine Isolationsverpackung und Kühlelemente für den Zeitraum des Versands passiv gekühlt. Die Produkte werden nicht gefroren versendet.

Die Isoliertasche ist aus recyceltem Altpapier und kann zu 100 % recycelt werden. Die Kühlakkus sind mit Wasser gefüllt.

Der Verpackungskarton kann mit dem regulären Karton entsorgt werden. Die plastikähnliche Hülle kann im PET entsorgt werden, das Innenleben kann im Altpapier entsorgt werden. Die Kühlpads können aufgeschnitten werden und die Flüssigkeit (Wasser) ausgeleert werden. Die Hülle kann im Restmüll entsorgt werden.

Alle Länder: Die Versandmaterialien können momentan nicht zurückgesendet werden.

Schweiz: Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag und dauert zwischen 1-2 Tagen. Am Freitag wird nicht versendet, da eine Zustellung am Samstag nicht möglich ist. Deutschland: Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag und dauert zwischen 1-2 Tagen. Am Freitag wird nicht versendet, da eine Zustellung am Samstag nicht möglich ist. Österreich: Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag und dauert zwischen 1-2 Tagen. Am Freitag wird nicht versendet, da eine Zustellung am Samstag nicht möglich ist. Frankreich: Der Versand erfolgt von Montag bis Freitag und die Lieferzeiten betragen 1 bis 2 Tage. Eine Lieferung am Samstag ist nur möglich, wenn die Bestellung vor Freitagmittag aufgegeben wird. Italien: Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag und dauert zwischen 2-3 Tagen. Am Freitag wird nicht versendet, da eine Zustellung am Samstag nicht möglich ist. Restliche EU-Mitgliedsstaaten: Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag und dauert zwischen 2-3 Tagen. Am Freitag wird nicht versendet, da eine Zustellung am Samstag nicht möglich ist.

Klar! Hier findest du unsere Gutscheine. Bitte berücksichtige, dass die Gutscheine direkt per Mail gesendet werden. Physische Gutscheine können nicht gekauft werden.

Planted kann im Abo gekauft werden. Hier kannst du das Abo nach deinen Wünschen zusammenstellen.

In deinem Kundenkonto kannst du dein Abo anpassen oder kündigen.

Schweiz: In unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), Twint, PayPal oder auf Rechnung zahlen. Deutschland: In unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), PayPal oder auf Rechnung bezahlen. Österreich: In unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), PayPal oder auf Rechnung bezahlen. Frankreich: In unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), PayPal oder AppePay bezahlen. Italien: IIn unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), PayPal oder AppePay bezahlen. Restliche EU-Mitgliedsstaaten: In unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), PayPal oder auf Rechnung bezahlen.

Sobald deine Bestellung bei unserem Versandpartner angemeldet ist, können wir die Adresse nicht mehr anpassen. Melde dich also umgehend bei uns, solltest du deine Adresse ändern möchten.

Sobald deine Bestellung versendet wurde, erhältst du eine Mail mit dem Trackinglink deiner Lieferung.

Schweiz: Die Bestellungen werden entweder durch die Post oder durch QuickPac versendet. Deutschland: Die Bestellungen werden mit DPD versendet. Österreich: Die Bestellungen werden mit DPD versendet. Frankreich: Die Bestellungen werden mit Chronopost versendet. Italien: Die Bestellungen werden mit MBE versendet. Restliche EU-Mitgliedsstaaten: Die Bestellungen werden entweder durch DPD oder DHL versendet.

Schweiz: Der Versand kostet CHF 10. Ab einem Bestellwert von CHF 40 ist der Versand kostenfrei. Deutschland: Der Versand nach Deutschland kostet 8 EUR. Ab einem Bestellwert von 30 EUR ist der Versand kostenfrei. Österreich: Der Versand nach Österreich kostet 8 EUR. Ab einem Bestellwert von 30 EUR ist der Versand kostenfrei. Frankreich: Der Versand nach Frankreich kostet 5 EUR. Ab einem Bestellwert von 50 EUR ist der Versand kostenfrei. Italien: Der Versand nach Italien kostet 9.80 EUR. Mit einer Bestellung von 4 oder mehr Produkten ist der Versand kostenfrei. Restliche EU-Mitgliedsstaaten: Der Versand in die restlichen EU-Staaten kostet 10 EUR. Ab einem Bestellwert von 35 EUR (je nach Land) ist der Versand kostenfrei.

Ja, seit September 2023 sind wir offiziell als B Corporation zertifizert und darauf sind wir sehr stolz! Die B Corp Zertifizierung ist ein Beweis für unser unermüdliches Engagement, einen positiven Einfluss auf die Menschen und den Planeten zu haben. Als zertifizierte B Corp gehören wir zu einer globalen Gemeinschaft von Unternehmen, die hohe Standards in Bezug auf Leistung, Transparenz und Verantwortlichkeit erfüllen und so ein Gleichgewicht zwischen Gewinn und Sinn schaffen. Weitere Informationen zur Nachhaltigkeit bei Planted gibt es hier:
Nachhaltigkeit

Ja. Im Vergleich zur konventionellen Fleischproduktion stossen wir mit Planted bis zu 97% weniger Treibhausgase aus und benötigen bis zu 90% weniger Wasser. Weitere Infos zum Thema Nachhaltigkeit sowie zu den Einsparungen pro jeweiligem Produkt findest du unter: Nachhaltigkeit

Uns liegt der lokale Anbau unserer Rohstoffe sehr am Herzen.  Die meisten unserer Rohstoffe stammen momentan aus Westeuropa. Wann immer möglich, versuchen wir Rohstoffe aus der Schweiz zu beziehen und suchen dafür den engen Austausch mit Schweizer Lieferanten. Zum Beispiel haben wir 2023 zum ersten Mal gelbe Erbsen aus der Schweiz bezogen und führen ein Forschungsprojekt zur Verwendung von gelben Erbsen aus der Schweiz in unseren Produkten durch. Ausführlichere Informationen zu unseren Rohstoffen und zu unserem Ansatz, mit dem wir sicherstellen, dass unsere Lieferanten neben höchsten Qualitätsstandards auch Sozial- und Umweltstandards einhalten, finden Sie in unserem Nachhaltigkeitsbericht 2023.

Uns liegt der lokale Anbau unserer Rohstoffe sehr am Herzen. Leider fehlt es in der Schweiz derzeit an Verarbeitungskapazitäten, um aus den Proteinsamen (meist Hülsenfrüchte) hochwertige Proteinmehle herzustellen, weshalb wir diese aus dem nahen Ausland beziehen. Zudem ist die Sorte bzw. der Proteingehalt und die Zusammensetzung der jeweiligen Pflanze oft noch nicht an die Anwendung, in unserem Fall die Nass-Extrusion, angepasst, so dass es noch an Know-how mangelt. Gemeinsam mit dem Bundesamt für Landwirtschaft haben wir ein Pilot-Projekt für den Anbau und die Verarbeitung von Schweizer Gelberbsenproteinen gestartet. In dem lancierten Projekt will unser Team die geeignete Sorte sowie die Weiterverarbeitung zu Proteinmehlen konkret untersuchen, so dass in naher Zukunft diese Rohstoffe auch aus der Schweiz bezogen werden können. Zudem sind wir Mitglied in der Swiss Protein Association, um das Thema alternative Proteine auf der politischen Agenda voran zu treiben

Der nachhaltige und lokale Anbau unserer Rohstoffe ist uns sehr wichtig. In unseren Produkten verwenden wir eine Vielfalt an Proteinen von Pflanzen und fördern dadurch die Diversität im Anbau von Pflanzenproteinen und ermöglichen eine ausgeglichene Ernährung. Erbsenproteine und Pflanzenfasern sind die wichtigsten Rohstoffe von Planted und machen den Grossteil unserer gesamten Menge an eingekauften Zutaten aus. Andere Proteinquellen sind Hafer und Sonnenblume. Wir verwenden hauptsächlich gelbe Erbsen als Eiweissquelle für unsere Produkte, die meist aus Westeuropa bezogen werden. Alle eingekauften Rohstoffe sind GMO frei und werden nicht in biodiverstätsreichen Regenwaldgebieten angebaut.

Wir nutzen Strom aus 100% Schweizer Wasserkraft für unsere Produktion in Kemptthal (Schweiz). Und um sicherzustellen, dass keine Energie verschwendet wird, führen wir die im Produktionsprozess entstehende Wärme zurück und nutzen diese zur Beheizung unserer Büros und anderer Teile des Gebäudes. Damit haben wir unseren Erdgasverbrauch drastisch auf nur noch 20 % reduziert, wobei die restlichen 80 % durch dieses Energierückgewinnungssystem abgedeckt werden. Um den Wasserverbrauch soweit wie möglich zu reduzieren, haben wir im gesamten Unternehmen Massnahmen zur Wassereinsparung getroffen.

Erfahre mehr über Nachhaltigkeit bei Planted in unserem Nachhaltigkeitsbericht

Neben Qualität und Sicherheit legen wir besonderen Wert auf die Identifikation und Vermeidung von sozialen und ökologischen Risiken in unserer Lieferkette. Unsere Richtlinie für Lieferanten definiert Kriterien für eine nachhaltige Zusammenarbeit auf der Grundlage der ILO-Arbeitsnormen und den UN-Leitprinzipien für Wirtschaft und Menschenrechte und beschreibt die Vermeidung von Umweltverschmutzung. Diese Richtlinie wird derzeit an unsere wichtigsten Lieferanten weitergegeben.

Der Vergleich mit den tierischen Produkten wurde von dem unabhängigen Institut Eaternity durchgeführt. Am Beispiel von planted.chicken wird der Fussabdruck mit dem eines konventionell aufgezogenen Schweizer Huhn (Brust) verglichen. Die Zahlen werden auf Cradle-to-Gate-Basis für das planted.chicken mit denen des tierischen Huhns verglichen – also von der Produktion bis zum Verlassen der Fabrik des fertigen Produkts. Mehr dazu unter Nachhaltigkeit

Momentan sind unsere Produkte nicht Bio-zertifiziert. Die verwendeten Rohmaterialien sind derzeit nicht biologisch angebaut. Zurzeit ist es leider nicht möglich, biologische Pflanzenprotein-Rohstoffe in der Qualität und Menge zu erhalten, die wir für die Herstellung unserer Produkte benötigen würden. Wir sind jedoch ständig auf der Suche nach Bio-Rohstoffen und werten diese aus. Wir arbeiten daran, zukünftig ein Produkt in Bio-Qualität anbieten zu können. Zusammen mit dem Bundesamt für Landwirtschaft prüfen wir bspw. derzeit, ob wir ein Pilotprojekt für die Produktion von gelben Erbsenproteinen in Schweizer Bioqualität starten können.

Rohstoffe werden bei uns nach Möglichkeit mit einem Kreislaufwirtschaftsansatz beschafft, um noch ressourcensparender produzieren zu können. Dadurch können wir mit unserem Fleisch einen noch grösseren Beitrag zu einem nachhaltigen Welt-Ernährungssystem beitragen. Um Abfälle und Emissionen zu reduzieren, werden Material- und Energiekreisläufe, wann immer möglich, geschlossen und Nebenprodukt-Ströme anderer Wertschöpfungsketten nutzbar gemacht. Bei unserer Sonnenblume zum Beispiel, die in planted.pulled verwendet wird, verwenden wir nur den Presskuchen, der nach der Ölgewinnung übrig bleibt und als wichtiges Nebenprodukt anfällt. Traditionell wird dieser Sonnenblumenpresskuchen als Tierfutter, als Bestandteil von Düngemitteln oder als Substrat für die Biogasproduktion verwendet. Neben diesen Verwendungszwecken birgt der Presskuchen aufgrund seines Reichtums an essenziellen Makro- und Mikronährstoffen, die sowohl Proteine als auch Ballaststoffe enthalten, ein großes Potenzial für die Wiederverwendung als Nahrungsmittel. Dieser Ansatz stellt sicher, dass jeder Teil der Ernte verwertet wird und die Verschwendung minimiert wird.

Wir glauben daran, dass knappe Ressourcen sparsam und verantwortungsvoll eingesetzt werden müssen. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere Produktionsprozesse zu optimieren und Verschwendung zu vermeiden, wo immer es möglich ist. So haben wir bspw. ein Projekt eingeführt, welches es uns ermöglicht, Ausschuss aus unserer Produktion wiederzuverwerten. Solcher Ausschuss entsteht, wenn unsere Maschinen noch nicht vollständig aufgeheizt sind oder wenn Teile des Fleischs z. B. den Qualitätsansprüchen nicht genügen. Mit dem neuen Verfahren konnten wir die Verluste um über 90% reduzieren und somit gegen Food Waste vorgehen. Wir wollen uns stets verbessern und haben uns daher das Ziel gesetzt, 100 % Reduktion zu erreichen.

Für die Klimabilanz wurde der gesamte Lebenszyklus unserer Produkte bewertet. Dafür arbeiten wir mit dem unabhängigen Institut Eaternity zusammen. Dieses hat sich unsere Produkte von der Wiege bis zur Bahre (Cradle to Grave) angeschaut. Vom Anbau und der Ernte der Zutaten über die Verarbeitung und den Transport, dem Energieverbrauch in unserer Produktionsstätte, der Lagerung und dem Transport in die Geschäfte bis hin zur Entsorgung der Verpackungen – alles wurde mit einbezogen. Diese Berechnungen sind für uns besonders wichtig, weil sie uns aufzeigen, in welchen Bereichen wir uns noch verbessern können und wo wir dabei am besten ansetzen können. Nachhaltigkeit Eaternity

Alle Rohstoffe werden in Containern und Lastwagen transportiert, wir fliegen die Hauptrohstoffe nicht mit dem Flugzeug ein.

Im Einzelhandel haben wir unsere Verpackung in der Schweiz auf 80 % recyceltes PET (rPET) umgestellt und verwenden weiterhin FSC-zertifizierten Karton. Das rPET-Material hat einen geringeren CO2-Fußabdruck - 66 % effizienter bei der Verringerung der Umweltbelastung - als sein Gegenstück aus neuem Kunststoff und wurde bereits mindestens einmal recycelt. Das FSC-Zertifikat gewährleistet, dass das verwendete Material aus bewirtschafteten Wäldern stammt. Unsere Kartonverpackungen können über die übliche Kartonsammlung entsorgt werden.

Wir verfolgen einen innovativen Ansatz und verwenden ein perfektes Verfahren und hochwertige Zutaten, um Produkte herzustellen, die hervorragend schmecken - ganz ohne Zusatzstoffe. Mit einem Minimum an natürlichen Zutaten setzen wir einen völlig neuen Standard in der Kategorie der pflanzlichen Produkte. Dank einer Vielzahl von Proteinen sind unsere Produkte gesund für den Verbraucher und schützen die Umwelt.
Alle Planted-Fleischprodukte sind zu 100 % pflanzlich und werden nur aus sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten hergestellt:
- Erbsen, Sonnenblumen, Soja
- Rapsöl (Sonnenblumenöl bei der planted.bratwurst)
- Wasser
- Vitamin B12

+ ggf. Marinade aus natürlichen Zutaten wie Salz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Hefe, Zitronensaft oder andere Öle)

Die genauen Angaben zu den jeweiligen Zutaten und den Nährwerten finden Sie auf der Verpackung oder in unserem Webshop unter "Produkte".

Planted kannst du entweder direkt in unserem Online-Shop , Online-Shop im Handel, in Restaurants oder anderen Shops kaufen. Alle Standorte findest du unter Standorte

Damit Planted hervorragend schmeckt, ist die richtige Zubereitung das A & O. Viele Tipps und Tricks und leckere Rezepte findest du unter Rezepte

Wir Menschen sind bekanntlich Gewohnheitstiere. Um einen Einfluss auf den Planeten zu haben, müssen sich unsere Ernährungsgewohnheiten ändern. Am besten funktioniert das mit einem fleischähnlichen Produkt, dass sich in die Essgewohnheiten integrieren lässt. Dies ist eine der besten Möglichkeiten, eine pflanzliche Ernährung zu fördern, die auch hartnäckigen Fleischesser:innen schmeckt. Wir wissen, dass alte Gewohnheiten nur schwer zu ändern sind und versuchen so, unseren Teil dazu beizutragen.

Planted unterscheidet sich von anderen Fleischalternativen vor allem in den folgenden Punkten: - Eigene Produktion in der Schweiz: Wir sind sehr stolz darauf, unsere Produkte in unserer eigenen Produktion herstellen zu können. So haben wir die volle Kontrolle über den ganzen Prozess und können unsere Produkte weiter optimieren. - Kurze Zutatenliste: Die meisten unserer Produkte haben beispielsweise nur fünf Zutaten! - Keine Zusatzstoffe: Alle Planted Produkte bestehen aus nur natürlichen Zutaten und enthalten keine Zusatzstoffe.

Aufgrund von möglichen Qualitätseinbussen empfehlen wir Planted nicht einzufrieren. Produkte aus dem Webshop werden ab Versand aufgetaut, bzw. passiv gekühlt. Packungen im Detailhandel sind nicht gefroren.

Ja, Speisen mit unserem Fleisch können grundsätzlich wieder aufgewärmt werden. Je nach Aufbewahrungs- und Aufwärmmethode können sensorische Abweichungen vorkommen, wie bspw. Verlust der Saftigkeit und Textur.
Es wird generell empfohlen Lebensmittel und insbesondere Speisen vor dem Konsum zu prüfen, ob sie sich geruchlich, visuell oder geschmacklich verändert haben. Bitte beachte, dass Speisen nach dem Kochen im Kühlschrank bei unter 5°C aufbewahrt werden müssen und du dich bitte stets an die Aufbewahrungshinweise und Haltbarkeitsdaten auf den Lebensmittelpackungen halten solltest.

Bestellst du unsere Produkte via Online-Shop, ist das Mindesthaltbarkeitsdatum 20 Tage ab Versand in gekühltem Zustand. Im Detailhandel siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Unsere panierten Produkte, wie das planted.schnitzel Wiener Art, die planted.chicken Crispy Strips und der planted.chicken Crispy Burger enthalten Weizenmehl. Diese Produkte sind daher nicht glutenfrei.
Bei den restlichen Produkten, wird bei der Herstellung keine glutenhaltige Zutat oder Gluten als Bindemittel verwendet. Aufgrund des Herstellungsprozesses kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass glutenhaltige Zutaten mit dem Produkt in Kontakt kommen. Deshalb sind diese Produkte mit einem Spurenhinweis versehen.​​​​​​​

Das eingesetzte Vitamin B12 ist Cyanocobalamin. Dies wird biotechnologisch hergestellt (Fermentation) und ist ohne GMO, vegan und daher ohne tierische Produkte. Es wird zugesetzt, da es nicht in derart hohen Mengen in pflanzlichen Rohstoffen vorkommt. Die Versorgung von VitB12 ist essenziell für einen funktionierenden Stoffwechsel und spielt eine Schlüsselrolle für das Blut, das Nervensystem und das Gehirn.

Alle Planted Produkte werden in unserer eigenen Produktion in Kemptthal in der Schweiz hergestellt. Weitere Infos dazu findest du unter Produktion

Das Herstellungsverfahren nennt sich Nassextrusion. Bei der Extrusion handelt es sich um ein Verfahren, das ursprünglich für die Kautschukverarbeitung entwickelt wurde, seit den 60er-Jahren aber auch in der Lebensmittelindustrie Anwendung findet: für Erdnussflips, Cornflakes, Spaghetti oder neu eben Planted. Für die zweite Generation pflanzlicher Fleischersatzprodukte ist sie zentral, denn mit ihr lassen sich die extrahierten Pflanzenproteine, die auf mikroskopischer Ebene eine kugelige Form haben, in die faserige und gestreckte Form tierischer Muskelfaserproteine verwandeln. Durch Rotation zweier Schrauben werden die Zutaten im Extruder erhitzt und unter Druck gesetzt. Gleichzeitig wirken Scherkräfte wie bei einer Pastamaschine. So entsteht ein Teig, der durch eine Düse gepresst und darin abgekühlt wird. Somit können wir Pflanzenproteine in die Faserstruktur von Fleisch umwandeln, indem wir nur Wärme, Druck und Scherung anwenden. Bei diesem innovativen Verfahren werden die besten Rohstoffe gemischt und die richtigen Parameter für unser einzigartiges Setup ausgewählt, ohne dass chemische Zusätze erforderlich sind.

Transportiert werden die Rohstoffe in Containern und LKWs, wir fliegen Rohstoffe nicht ein.

Im Einzelhandel haben wir unsere Verpackung in der Schweiz auf 80 % recyceltes PET (rPET) umgestellt und verwenden weiterhin FSC-zertifizierten Karton. Das rPET Material hat einen geringeren CO2-Fussabdruck als sein Gegenstück aus neuem Kunststoff und wurde bereits mindestens einmal recycelt. Das FSC-Zertifikat stellt sicher, dass das verwendete Material aus kontrolliert bewirtschafteten Wäldern stammt. Unsere Kartonverpackung kann gerne zum Recycling in die übliche Kartonsammlung gegeben werden.