Bami Goreng

Dauer: 30 Min
Level: Medium

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
250g
planted.chicken Nature
3
EL Erdnussöl
200g
Buchweizennudeln
3
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
150g
Champignons, in Scheiben geschnitten
200g
Brokkoli, zerteilt
2
EL Sojasauce
2
EL geröstete Sesamkerne
Marinade
1
Knoblauchzehe
5
EL Sojasauce
2
EL Ahornsirup
1
TL Sesamöl

Produkte in diesem Rezept

planted.chicken
- Natur
Menge
1
38,00 kr
172,73 krje 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
38,00 kr

Zubereitung

Zubereitung
  1. Knoblauch fein raspeln und mit den anderen Zutaten für die Marinade vermengen.
  2. planted.chicken zur Marinade hinzufügen, zudecken und min. 30 Minuten bis 12 Stunden im Kühlschrank lassen.
  3. 2 Teelöffel Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, planted.chicken aus der Marinade nehmen und auf mittlerer Hitze knusprig goldbraun braten.
  4. Nudeln in Salzwasser den Anleitungen auf der Packung entsprechend kochen. Wasser abschütten und Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken
  5. Den verbleibenden Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Frühlingszwiebeln anbraten (grüne Enden für später zur Seite legen).
  6. Brokkoli und Champignons in die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten unter Rühren kurz anbraten.
  7. Dann die Nudeln in die Pfanne geben und bei hoher Hitze unter Rühren kurz anbraten.
  8. planted.chicken und übrige Marinade hinzufügen und erhitzen.
  9. Mit Sesamkörnern und den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.

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