Pst! Spoilerwarnung: Dies ist vermutlich das beliebteste Produkt unserer Mitarbeiter! Nicht nur, weil es das proteinreichste Produkt auf dem Markt ist, sondern auch weil es besonders nachhaltig hergestellt wird (das verwendete Sonnenblumenprotein stammt aus dem Sonnenblumenpresskuchen, einem Abfallprodukt der Produktion von Sonnenblumenöl). Die Kombination von Sonnenblumen, Hafer und Erbsen führt zu einem ernährungsphysiologisch sehr vielfältigen Produkt, das ausserdem unglaublich saftig ist. Natürlich fügen wir durch die Fermentation auch eine gesunde Portion Vitamin B12 hinzu.

Mit dem planted.schnitzel setzen wir völlig neue Massstäbe. Dieses echte Wiener Schnitzel ist dünn, gehüllt in eine knusprige Panade und wurde in Zusammenarbeit mit dem weltberühmten Schnitzelrestaurant Figlmüller in Wien entwickelt. Und ja, sie servieren es natürlich auch in ihren Restaurants! Das Fleisch wird aus nur wenigen, sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten wie Erbsen, Weizen, Rapsöl, Salz, Hefe und Gewürzen hergestellt. Natürlich fügen wir durch die Fermentation auch eine gesunde Portion Vitamin B12 hinzu. Unser pflanzliches Schnitzel schmeckt am besten pur mit Kartoffeln oder anderen herzhaften Beilagen – ist aber auch eine köstliche Hauptzutat in Sandwiches. 

Unsere neue und vielseitig einsetzbare planted.bratwurst Herbs steht einer tierischen Wurst in puncto Aroma, Geschmack und Saftigkeit in nichts nach. Gleichzeitig enthält sie aber mehr Proteine (+ 36 %) und weniger gesättigte Fettsäuren (- 76 %) als ihr tierisches Pendant!* 

Wie jeder gute Metzger haben auch wir eine eigene hausgemachte Gewürz- und Kräutermischung entwickelt, die aus Majoran, Thymian und weissem Pfeffer besteht. Damit bist du für dein nächstes tierfleischfreies Sommer-BBQ bestens gerüstet – ohne dabei auf das Grillerlebnis und vor allem auf den köstlichen Geschmack verzichten zu müssen.

Ganz nach dem Motto:  Same experience, better meat.  

*Vergleich

Ein köstlicher Happen, der deine Welt verändert! Unsere planted.chicken Crispy Strips sind besonders faserige, ganze und knusprige Pouletstücke mit einer traumhaften Textur und Saftigkeit. Die Grundlage ist unser planted.chicken der nächsten Generation. Wie alle unsere Produkte enthalten auch unsere planted.chicken Crispy Strips nur wenige Zutaten wie Erbsen, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Salz, Hefe und Gewürze. Ein zusätzlicher Fermentationsschritt verleiht dem Produkt einen einzigartigen Biss und besondere Saftigkeit. Unsere planted.chicken Crispy Strips eignen sich perfekt als köstliche Beilage zu frischem Gemüse. 

Inspiriert von ostasiatischen Aromen, bringt diese süsse und würzige Köstlichkeit mit Hoisin-Sauce und Five Spices Abwechslung in deine Küche. Schon beim Brutzeln kannst du die perfekte Balance aus karamellisierter Knusprigkeit und zarter Saftigkeit erleben und dich von trockenen und faden Gerichten verabschieden. Und das ist lange noch nicht alles – wie all unsere Fleischsorten wird auch unsere planted.duck sorgfältig mit nur wenigen ausgewählten natürlichen Zutaten hergestellt und durch Fermentation mit Vitamin B12 angereichert. Die Zusammensetzung aus Erbsen, Hafer und Sonnenblumen bietet einen ausgezeichneten Nährstoffmix, der zudem unglaublich lecker schmeckt! Ob für erfahrene Köche oder für diejenigen, die kulinarische Meisterleistungen ohne viel Aufwand suchen – planted.duck ist dein treuer Begleiter. Von schnellen Wokgerichten bis zu trendigen Bao Buns und Bowls – alles ist perfekt aufeinander abgestimmt und wird dich dazu verlocken, es immer wieder zu geniessen.