Gyros Pita

Dauer: 30 Min
Level: Easy

Zutaten

Für wie viele Personen?
4
4
Stk. Pita Brot
350g
planted.chicken Güggeli
80g
Blattsalat gemischt
1
Tomate
40g
Gurke
40g
rote Zwiebel
1
EL Chili-Flocken
Kräuter und Kresse nach Wahl (Dill
Petersilie, Micro Leaves, etc.)
Tzatziki
75g
Sojajoghurt
75g
plant-based Mayonnaise
50g
Gurke
1
Stk. Dillzweig
1
Prise Salz
1
Prise Pfeffer schwarz
Zitrone (etwas Abrieb und Saft)

Produkte in diesem Rezept

planted.chicken
- Kräuter & Zitrone
Size
1
4,95 €
22,50 €je 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
4,95 €

Zubereitung

  1. planted.chicken bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun anbraten und warmstellen.
  2. 50g Gurke in feine Würfel schneiden. Alle Zutaten für das Tzatziki verrühren.
  3. Tomate halbieren und in feine Scheiben schneiden.
  4. Restliche Gurke halbieren und in feine Scheiben schneiden.
  5. Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
  6. Kräuter und Kresse zupfen.
  7. Pita Brot toasten und mit dem veganen Tzatziki bestreichen.
  8. Pita Brot mit planted.chicken, Blattsalat, Tomate, Gurke und roter Zwiebel belegen. Mit Chili-Flocken, Kräutern und Kresse garnieren.
  9. Pita Brot zusammenklappen und servieren.
  10. Servier-Tipp: Mit knusprigen Frites und Dips servieren.

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