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Korma Curry mit Naan
Zutaten
400g planted.curry
1 EL Rapsöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
25g Ingwer
150g Cashewkerne
20g Kokosöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Currypulver
1 TL Paprika rosenscharf
1 TL Kardamom
1 TL Kurkuma
1 TL Salz
1 TL Garam Masala
1/2 TL Chiliflocken
3 EL Tomatenmark
3 EL Ahornsirup
200ml Wasser
500ml vegane Sahne
Optional: Pflanzlicher Joghurt (ungesüßt), frische Petersilie
Naan Brot
4 g Trockenhefe
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
60g veganer Joghurt (ungesüßt)
1 EL neutrales Öl
115ml lauwarmes Wasser
Optional: 1 EL vegane Butter, frische Petersilie, 1 Knoblauchzehe